Rémi et Mustapha

Dans tout binôme, l'important est dans la complémentarité. A Rémi la rigueur dans l'engagement, à Mustapha la générosité dans l'accueil... A Rémi le regard distant sur le Maroc, à Mustapha la vision de l’intérieur…

Rémi est Breton (Rennes) et présent au Maroc depuis 97. Pour lui, ce qui compte, c'est l'avenir, les projets, les idées, se renouveler. Ce qui se passe dans le monde, l'actualité, l'intéresse, mais aussi, ce qui se passe au fond de soi, au coeur des structures familiales. Hobby : l'écriture et la création d'images…

Mustapha, cela se voit, il aime le sport. En vrai marrakchi, il a une forte présence, le sens de la fête et l'amour de la vie nocturne... Il s'est construit tout seul. Pour innover en cuisine, il fonctionne à la sensibilité, l'intuition.

Ensemble, ils expriment une vision du tourisme où la sincérité, le temps disponible, la simplicité, sont des valeurs concrètes.