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Les repas
Mustapha ose une des cuisines
parmi les plus créatives de la région.
Il réinvente une cuisine marocaine, intuitive.
Il harmonise avec talent, les goûts
et les épices.
Il flatte l’oeil autant que le palais.
Sa manière d'utiliser les graines médicinales, les légumes dans
les desserts, ou des goûts encore
plus inédits, vous étonnera.
Courge sanguine, dinde au chocolat, fenouil braisé au miel,
crème aux algues…
Produits frais, légumes du jardin,
confitures et pain maison…
Service en toute simplicité,
à la marocaine
(plats communs et sans alcool)
Repas 15 €
Salade ou pique-nique 5 €
Repas festif ou champêtre 20 €
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